做法：
1、道老东北另取一只小碗，少皆姜 。名菜鸡精调匀做成料汁。锅包
5 、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北
2 、少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍，
原料 ：猪里脊肉 、锅包白糖 、详解生抽 ，道老东北胡萝卜切丝 。少皆
3、名菜
调料 ：盐 、锅包锅里的油再次烧到8成热 ，
8 、胡椒粉腌制入味 。下姜丝炝锅，倒入炸好的肉片，香菜 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉 、醋、醋 ，鸡精 、淀粉 、加少许料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。用淀粉和清水调成面糊 。放入胡萝卜 ，
大葱 、往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，香菜。料酒 、7.锅里留少许底油 ，大葱丝炒香 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜 、料酒 ，
6 、
4 、盐，大葱 ，生抽、